一、派对甜品桌的起源:
派对甜品桌作为婚礼、各种派对蛋糕的延伸产品，集合了各种口味、色彩、品种的甜品，通过甜品师的装饰和布置，形成了一个非常吸引人眼球，同时也是派对中不可或缺的一部分。甜品的种类，除了较主要的主题蛋糕，更是吸收了各种各样的西式甜品种类。比如杯子蛋糕、马卡龙、翻糖饼干、曲奇饼干、棒棒糖、甜饮和奶类饮料等等。 
作为派对蛋糕的延伸，同时也为了使派对现场更具有时尚、浪漫和甜蜜的氛围，许多都会在宴会上选择单个区域作为派对蛋糕和甜品的独立区域，同时也作为餐后甜品的一个专门区域。由此应运而生的派对甜品桌得到了非常多人，尤其是追求时尚的年轻新婚夫妇和潮流新人类的追捧。 
派对甜品桌不仅可以作为一个与来宾分享甜蜜与快乐的食用区域，同时也可以与迎宾区域搭配，为迎宾拍照区域提升档次，更为来宾提供合影留念的机会，分享甜蜜 
二、派对甜品桌授课课程：

1. 翻糖饼干制作
2. 翻糖曲奇饼干制作
3. 翻糖杯子蛋糕（cup cake)制作
4. 棒棒糖制作
5. 精美装饰马卡龙制作
6. 重油蛋糕制作基本装饰