广州蛋糕培训学校-美盟西点蛋糕烘焙学校创办于2000年，是当时台湾家专门以研究面包、蛋糕为主的研究工作室。2003年成立为美盟国际烘焙西点研究所，专为台湾、香港、日本等数十家烘焙连锁饼店提供新品研发项目服务，2006年美盟技术团队帮助85°C开拓大陆市场来到上海考察，发现国内烘焙行业技术水品与海外相比还有待发展，潜心策划两年西点培训办学教研，成功培养烘焙人才数百人。带着许多成功案列，美盟团队2009年回到大陆广州创办美盟国际烘焙蛋糕培训，经过多年跨越式的发展，美盟培养烘焙人才已达数千人之多，国内众多饼店纷纷应邀美盟输出人才合作，直到2012年，美盟合作烘焙企业已达46家，合作饼店超出206家之多，2012年应邀加入国际华联烘焙总会，被评为国内烘焙培训人才具影响力的品牌，同年应邀加入广州国际烘焙展策划组成员和展会烘焙赛事评委机构。美盟国际烘焙蛋糕培训从研发到培训教学经历十多年的艰辛历程，丰富了教学经验，“机器手描法”教学模式，让更多学习烘焙蛋糕裱花技能的学员少走弯路直达烘焙师。
美盟的教学理念一直以理论与实操相互结合综合训练，教学采用一对一教学模式，学员结束课程培训后需要进行专业的考试审核，审核达标可领取美盟国际烘焙蛋糕培训技能等级证书，并推荐参加烘焙技能等级证书考证。学期毕业后美盟推荐就业和开店技术指导，让您开店，开店。美盟国际烘焙蛋糕培训配备专业的烘焙行业开店指导方案，为您提供优质的开店指导服务，跟踪到位，直到成功！
美盟不只是一个技术 成就的是一个梦想！