俄罗斯风味的蜜蜂蛋糕，俄罗斯传统烘焙工艺，会让你看傻眼，全新的口感和全新的风味，给你一种全新的俄罗斯味道，让你感受细腻的口感享受和甜而不腻的美味感觉，健康的食品才是我们的追求，美味的追求才是我们的目标，学蛋糕培训，就来广州美盟西点蛋糕学校。接下来就让我们一起看看这款蜂蜜蛋糕的材料和制作吧。

蜂蜜蛋糕材料：

白砂糖50克 俄罗斯蜂蜜50克 鸡蛋110克 俄罗斯小麦面粉90克 色拉油35毫升 核桃7个

蜂蜜蛋糕制作步骤：

步：把鸡蛋打碎在碗里面，然后把白砂糖加进去搅拌。

第二步：把蜂蜜加到鸡蛋里面去搅拌均匀。

第三步：把锅洗干净，然后把搅拌好的蜂蜜鸡蛋用碗装好，放在水上面煮。

第四步：用打蛋机低速搅拌鸡蛋，到有泡沫后加速搅拌。

第五步：直到打到很浓的时候就好了。

第六步：把筛好的面粉加入到蛋糊里面进行搅拌。

第七步;把准备好的色拉油放到鸡蛋里面去搅拌，注意要翻转搅拌不要圆圈式搅拌。

第八步：都搅拌好以后，放入到蛋糕模具里面，70%的分量，把核桃撒上去。

第九步：把蛋糕放到200左右的烤箱里10分钟左右，蛋糕上面的一层出现有金黄色就完成了。

更多风味口感可以根据个人的喜爱去做，选用国内的小麦面粉也可以做出不一样的味道，国内工艺和国外工艺还是有差别的，其中的口感和细腻需要你去细细品尝，各有各的优点，各有各的特色，来广州美盟西点蛋糕学校，面包培训、甜品培训、西点培训学校，国际化的教学水平，法式英式美式各种工艺教学全面，满足你的求学，帮助你走上成功的人生道路，0元支持创业哦。

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