【师资力量】翻糖蛋糕——徐兴创

徐兴创，从事烘焙行业多年，擅长翻糖蛋糕、各类甜品台制作。2013年加入美盟国际烘焙学校技术团队，从事翻糖蛋糕教学工作，以及负责美盟旗下泰甜蜜蛋糕商城翻糖蛋糕制作。培养翻糖蛋糕人才数百人，系美盟翻糖教科书编译人。